。迷上釜山之旅。
岩岩先發現寫錯左蟹既價錢呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! OMG.....算吧! 志在參與~
【明報專訊】吃港式「西餐」印象最深
我當年從日本「自由行」到香港玩,印象最深的是第一次入茶餐廳吃早餐。那時候我想食麵,以個人縱橫中國內地的經驗,自然地在菜單上找有「粉」或「麵」字,結果找到一種叫做「通粉」的麵,便決定試一試。充滿期待的我見到侍應奉來的「通粉」時,還以為他弄錯,衝口而出便問﹕「這是什麼?」他說「通粉」。我邊看邊想,想了一會兒忽然想「通」了——可能因中間打通,所以叫做「通粉」吧!
茶餐廳的外觀多是非常地道的食肆,以我在外地旅行歸納的經驗,這些食肆通常以供應地道菜式為主。但香港的茶餐廳卻推翻了這常識——香港具深厚飲食文化,但為何地道食肆吃的是港式「西餐」呢?後來知道,其實在茶餐廳不僅可吃到「西餐」,還可吃到中、泰、星馬和日式等多種菜式。
超市賣世界各地貨品
在香港其他方面也有類似情况,比如在超市可找到來自世界各地的貨品。如細心分析,這或是理所當然,因香港土地稀少,製造業及漁農業已式微,貨品差不多全由外地輸入。但對於見慣日本超市國產品大行其道的我來說,卻是非常新鮮。
在逛地道商場裏,發現了一間賣「毛冷」的小店,入口剛好只容一個人出入,但這裏售賣的「冷」竟是來自英國、意大利、西班牙、日本等地的著名品牌,店舖一角還放了在日本剛出版最「潮」的編織書,我不禁發出讚歎聲,真厲害!種種事情令我領悟到香港市民的生活,原來已與世界各地緊密相連,世界各地的動向會直接影響到這裏的生活,市民對世界大事十分關注,電視傳媒的報道又快又齊,身處香港要了解世界各地發生的事,十分容易。
日本人少關心海外事
回日本時,我常常覺得日本列島上居民好像都蒙上了面紗。不是看不到外面的世界,而是即使有事發生,卻抱着隔岸觀火的態度,性格較內向及封閉。或許是因為島國的緣故,日本人最感興趣的是本地發生的事件,電視新聞的海外報道不多……大多數人沒有海外親屬,日常用品中來路貨佔的比重明顯較少,畢竟外國在地理及心理上都是較遠的世界。
當然,要在茶餐廳吃正宗美食是奢想,要追求「地道美食」的一級水準幾乎不可能,在香港我也買不到至愛的麵豉醬及日本主流的麻線。但多姿多采的「港化外來文化」可說是國際城市香港的一大特色。
如今,日本朋友來香港玩時,如果他們想試最有香港特色的東西,我就帶他們去茶餐廳飲鴛鴦,向他們推介在日本絕對找不到、在超市可買到香港獨有味道的「出前一丁」。
文、圖:伊藤瑪美(日本人,現居香港)
有感:::香港的確有種魔力, 在別的國家, 你不一必找到香港的東東, 但在香港就好大機會找到全世界既東東, 身為香港人既我為此而自豪!! ^^
【明報專訊】不幸遇劫,女子按着肚向劫匪求情﹕「NO!我有BB的。」匪徒於是放棄搶劫,輕聲說「走吧」。這絕非笑片情節,而是一家國際企業在墨西哥給外派員工的安全提示,據聞曾有兩次成功免於危難的案例。
在此聲明,(touch wood)我本人未試用過這招,但這秘技可能只在墨西哥見效。
信奉聖母 尊重女性
墨國人重視家庭,對母親尤其尊敬,據說這和聖母瑪利亞顯靈有關。當地人相信,在1531年聖母在墨西哥城囑咐一個當地人興建教堂,即Basílica de Nuestra Senora de Guadalupe。墨國人認定這是聖母在世上唯一的顯靈,故此信奉聖母,亦很尊重女性。
墨國男士甚有風度,女士在當地生活多少享受一點特權,無論坐車或出入大廈,都有男士為女生開門。在香港坐港鐵,時見乘客較量,未開車門,雙目如探射燈,瞄準座位;車門打開,雙方即以近乎跑的速度,向座位進發, 鬥快坐下。在墨國,站在港鐵車廂內,就算不是孕婦,男生會站起走來,笑意盈盈,讓座給我或其他女生。
女生享「特權」 男士開門讓座
乘升降機,切忌手快按關門。城中規矩,男士要先讓女生進去。電梯到了個別樓層,就算擋在電梯門前,男士也不會跨步離開,反而往電梯近兩邊站,像聖經中摩西過紅海,騰出中間空道,讓女生慢慢進出。這很費時,但墨國人認為風度比爭分奪秒來得重要。
友人Juan抱怨近年生活指數狂升。他收入不高,出外用膳,有時要女友埋單,他覺得身為男子,理應支付約會所有費用。心中有愧,於是他學習廚藝,以愛心晚餐哄女友,浪漫又窩心。
也許從小鍛煉有數,習慣有事自己搞掂,粗枝大葉的我面對墨國男生的溫柔舉動,常不自覺拒人千里。每次乘友人Eddie車,總是自行打開車門,跳上跳落,直至一次被對方問及是否趕時間,為何不讓他替我開門,再聽他抱歉有失風度,方知自己失禮。
也試過騎着單車,企圖以無力的臂彎把單車抬落樓梯。一名好心大漢突然冒出仗義幫忙,我不好意思袖手旁觀,加入抬車行列,馬上引來兩名大漢友人,向我跑過來,勸我眼看手勿動,更斷言若大漢力有不逮,一個男生辦不來,再來一個就好,千萬不要女生勞動。
我——決定習慣特權。再乘Eddie車,到達目的地時,我故意雙手放在腿上,等他開門。耳邊傳來﹕「到了,你還不下車?是否我去錯地方?」我即以0.1秒的速度,開門、逃離車廂。
習慣了,想改變便有困難。
文、圖:日希(香港人,曾居墨西哥城)
有感:::兩個字~~幸福!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!